#58262 - 19.11.2023 - А название забыли вписать!, комментариев: 4, создано: Гость

сейчас мне похуй, я так блядь заебываюсь, что просто пытаюсь себя радовать простым вещами.

Купил ногу хамона на 6,5 кг и как маньячила все воскресенье ее кроил. Еще купил пиздатых пивных бокалов. Чисто для души. Читал много про хамон, как его на кости режут медленно, потом обжигают срез и мажут оливковым маслом, чтоб не портился....почитал и обвалил потом его нахуй.

Свиная нога и свиная нога, хули тут выебываться. Порезал на тонкую нарезку пару кило для семьи в лотки. Потом отрезал по большему куску целому, родителям жены и матери своей. Потом по костям прошёлся все пообрезал в третий лоток и осталось, что кило 1.5-2 это отходы. Защитный жир, кожа, и 3 костомахи с копытом.

Короче вывод такой, что лучше брать куски с чистой мякотью, меньше ебли и отходов. Но конечно же цена будет выше, но оно того стоит. А 6.5 больше брать не буду.

К Рождеству и Новому году, хочу еще затариться ящиком пива себе. Еще несколько бутылок любимого темного пива. И хорошего испанского вина.
Пацанам хочу как подарок отправить по почте по ящику пива. Но пока не решил, лучше ящик с бутылками или в банках из металла отправить...хз